Januaris överlevnadsguide – matlagning & Ozark på Netflix

Ett recept och två Netflix-serier, vad mer behövs för att överleva januari? Här kommer lite hjälp på vägen.

Ozark

Jag kan erkänna att jag inte sett Breaking Bad, trots flertalet rekommendationer genom åren. Serien Ozark ska tydligen vara lite likt konceptet middle-aged man gone bad. Därför blev det bestämt att det skulle sträckkollas på serien.

Jason Bateman spelar Marty Byrde. Bateman är lite av en helyllefigur men här förvandlas han till en mer kalkylerande investerare som är jagad av maffian. Lite pressande för en familjefar. Det som driver mig att kolla vidare på Ozark är att det blir som små mini-cliffhangers då Byrde hela tiden löser ett problem genom att skapa ett nytt. Lite som rysk roulett. Julia Garner som spelar Ruth blir någon att hålla ögonen på i framtiden, tror jag.

Se Ozark om du

  • tycker om familjedraman
  • gillar skådepelaren Laura Linney
  • är intresserad av amerikanskt samhällsliv
  • tycker om snygga miljöer
  • uppskattar märkliga karaktärer
  • vill fördjupa dig i dilemmat risk/reward

Unabomber

Väldigt spännande det här, samt ett lågmält berättartempo med viss inslag av nerv.

Se Unabomber om du

  • uppskattar att Paul Bettany is back – någon som minns honom i A Beautiful mind?
  • gillade Mindhunter och insikten i FBI:s arbete
  • se mr. Big i en ny roll 😉
  • se lingvistiken få upprättelse
  • vill ha en miniserie som inte fortsätter i en evighet
  • gillar true crime
  • tyckte om dynamiken mellan kriminalare och brottsling i När lammen tystnar

Och så var det matlagningen. Man ska ju hålla vad man lovar i titeln. Billigt, gott, värmande och med ett visst sting. Rätten får bondbönor att bli intressanta. Bra är ju det, eftersom de är billiga och fulla med fiber.

Veckans favorit!

stek chorizo&lök

häll på bondbönor

färsk chili

tomatkross

vitlök

peppar&salt

lite socker

vinäger eller skvätt vin

låt det bubbla i 20 min

strössla med persilja

servera med vitlöksbröd!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *